BAKEまめふじ さん

  • 2017.06.25 Sunday
  • 14:25
《BAKEまめふじ》

来ましたよ〜!

マフィンが気になる!って
声をいただきました。

↑飲み物は、PUKKAのデトックスレモン

BAKEまめふじ
初のマフィン

オレンジとチョコ

えへへ

雨もふってないし、
カフェモカとベーグルのレモンチーズは、
もうなくなりました〜!

では、では
お待ちしておりまーす!

#柏#ハンドメイド#雑貨店#珈琲
#えらべるカレーランチ
#酵素玄米
#Kouma

スイーツとハーブティ

  • 2017.06.20 Tuesday
  • 15:05
ムフフ

今日は、
Bon appetit さんの
アマンディーヌ


次回は、ムースかな?
お楽しみスイーツとして
7/3にお願いしました♪

昨日は、はじめて
もーういっこ さんの
パウンドケーキ と
マドレーヌ
どちらも柏では、Koumaのみ!


酵素フルーツ は、
ピーチパイン
次回は、梅 なんですって♪
毎月変わるのは、楽しみ!

昨日、発売開始当日
この写真撮った後に、
そのままでいいから食べたい!
とお客さま。
パウンドケーキは、残りわずか…
マドレーヌは、完売しました!

まだ食べていない方は、
次は、7/18ですよ〜!

通販もしていますよ〜♪

ドイツの姉から
紙ナプキン 届きました!

今回も、姉のセンスが光るモノばかり。
…笑える…

↑アルパカと鳥が、
アタマになんか乗せてるし!

↑私、虫ニガテなんですけど…
毎回、入ってる…

そして、
ドイツのハーブティ・紅茶も

↑写真は、
ルイボスオレンジ

「ドイツでは昔から、
お医者さんからもらう薬に頼らず、
ハーブティーなどの自然療法で、
なるべく体に負担をかけずに
症状を改善させようとします。
体の不調のみならず、
精神的な不調、
例えばストレスを解消する目的でも
飲まれます。

ハーブティーの伝統はとても古く、
Arzneitee(アーツナイティー)「薬用茶」
という薬のような効能のあるお茶も
身近に売られています。

ハーブの力を借りて、健やかに、
ハッピーな毎日を送って頂ければ
幸いです。」
Kouma店主の姉より
(↑全文です。)

姉が、
アロマやハーブに興味を持ったのは、
もしかしたら、
私が病気で1日20錠の薬を
毎日飲んでたからかも…

実際、これ試してみれば?と、
ハーブやアロマを送ってきて、
色々と助けてもらいました。
ありがとう。

日本未発売のハーブティーや
紅茶もあるので、
ぜひ、おためしあれ!

#柏#ハンドメイド#雑貨店#珈琲
#えらべるカレーランチ
#酵素玄米
#Kouma

#紅茶
#ハーブティー も
もりだくさん。

ぱんごはん さん・ベーグルの日

  • 2017.06.17 Saturday
  • 14:53
おぉ!

ぱんごはん さんの
ベーグル
来ました〜!


プレーン

Wベリー

チョコナッツ

あんこと白黒ゴマ

テイクアウトは、もちろん

店内で食べる時は、
焼いて、
クリームチーズ付けますよ〜

↑焼き過ぎた…

開店後から
2階でゆっくりランチ
親子3組

カフェ好きだけど
子ども連れて行くと
気をつかう…

家で子どもと一緒にいると
怒ってばっかりになっちゃう
などなど

店主の経験からKoumaは、
親子でゆっくりランチ
出来るようにしてます♪

時には、
大人より子供の方が多いことも。

自分の子どもと共に
お客さまのお子さまの
成長もみれて、
幸せです。

1人で来たお客さまは、
一緒にお茶したりします。

Koumaの作家さんは、
27名となりました!
毎回、Koumaに来るたび
変わってる!増えた?
と言われます。

特に募集は、していないのですが…
ご縁のある方と
繋がっていってます。

食べ物ばかりでなく
作家さんの作品も
ご紹介していきたいと思います。

追加情報!

  • 2017.06.07 Wednesday
  • 14:29
エヘヘ

今日は、
Bon appetit さんの
イチゴのタルトレット と
イチゴのムース


イチゴシリーズは、
この季節、最後です!
(すでに、残りわずかです)

今日から、
いいだ菓子店 さんの
シフォンケーキ は、
ブルーベリーとバナナ
夏季限定 です!

↑いいだ菓子店さんから画像お借りしました。

追加情報!

AKIRAPAN さんの
ラムレーズン入
ベイクドチーズケーキ は、
15日(木)に決定!


Bon appetit さんの
アマンディーヌ は、
20日(火) に決定!


NEW!
BAKEまめふじ さんの
パンと焼き菓子 は、
25日(日)
Koumaの日 に販売決定!



写真は、カフェモカ

コーヒーとココアがくるくる。

そのままで、ふんわり
焼いてサックリ

…食べたい…

いいだ菓子店 さんのスコーンに
ぱんごはん さんのベーグルに
BAKEまめふじ さんのパン!

トースターで、焼きたい…
って、思ってました。

ついに!
トースター買っちゃいました!
(今までは、
オーブンレンジのグリルを使用)

店内で食べたい方、
「焼いておくれ」
って、言ってくださいね〜♪

黄マルの日に
食べていただいた方
教室に参加していただいた方
Koumaのスタンプカード
2倍・2倍!

食べ物いろいろ

  • 2017.05.22 Monday
  • 17:51
ヘイヘイ!

あと3日で、
「Koumaの日」oneday だ yo!


明日、参加する作家さんを
ブログに載せます!

今日は、
Bon appetit さんの
キッシュ
エビ・ベーコン・アスパラガス
バージョン!


25日も、
もちろん参加していただきます♪

18日、即日完売した
AKIRAPAN さんの
ラムレーズン入
ベイクドチーズケーキ


そして、新作の
抹茶クッキー
マクロビ仕様
↑乳製品・たまご・白砂糖不使用
有機抹茶(国産)を使用した
歯ごたえのある噛む程に味わい深い
クッキーです。
焼き菓子は、他に
バニラクッキー・カルーアクッキー
フラップジャック・酒粕クラッカー
サブレキャネル
残りわずかですが…
25日・29日も
AKIRAPANデイ

いいだ菓子店 さんの
シフォンケーキ は、
今週から
マーマレードバニラ


スコーン は、プレーン
焼き菓子は、
エスプレッソボウル
オートミールクッキー・チョコフィグ
が、あります♪
選ぶのに、悩みますな!

そして、Koumaの日onedayの
ノベルティは、
3EKUBO さんの
アイシングクッキー!!

みて!みて!
ネコちゃんとクマさんが
Thank youって
しかも、2周年の2が
描いてある〜!

数量限定!
(エンピツかアイシングクッキーか?!)
ちなみに、アイシングクッキーは、
10個だけ!


私もアイシングクッキー作ってみたい♪
という方は、


6/16(金)11時から
父の日 にプレゼントしたい
アイシングクッキー教室
開催決定!

詳しくは、また後日
お知らせします〜!

今日は、2階で
10名のお客様のランチ会

先週の土曜日は、
大人3名お子さま5名で、
ゆっくりランチ♪

2階でゆっくりしたい方は、
ご予約をオススメします!

冒頭のラップ口調…腹立つでしょ。

焼き菓子まつり♪

  • 2017.05.01 Monday
  • 14:56
プハァ!
5月ですよ!



今日は、
AKIRAPAN さんの焼き菓子

バニラクッキー
カルーアクッキー
ココナッツクッキー
ビスコッティ
サブレキャネル
フラップジャック
酒粕クラッカー

チーズケーキ・ラムレーズン入は、
ありません…
店主、頼まなかった事を後悔…

いいだ菓子店 さんの
桜と大納言小豆 のシフォンケーキ
3月・4月限定ですが…
最後のあと、1ホールとなりました!
また来春まで、おあずけ。

焼き菓子は、
みんなのビスケット
抹茶サブレ が
ございます。

暑い日が増えてきたので
ストリームヴァレーのマスターに
教えていただいた
水出しコーヒー を始めます

おかげさまで、
5/25に、2周年を迎えます!
ありがとうございます。
子どもの成長の様に、早い!
Koumaも少しずつ、
成長していってる模様。

5/25(木)11時から
Koumaの日 oneday を
開催します!

ぱんごはんさんのベーグル販売が
先ほど決定しました!!

5月のイベント等は
ブログで詳しく載せたいと思います。

puddleartcandle さんの
展示販売 は、
ホントは今日まででしたが…
「見に行きたかったけど、行けない」
という声もあり。
作家さんと相談して
9日(火)まで延期決定!

5月もKoumaで、楽しみましょ〜♪

焼き菓子の写真を載せ忘れているぞ!
へへへ。Koumaに食べに来てね。

AKIRAPAN・いいだ菓子店

  • 2017.04.17 Monday
  • 13:33
娘、元気になりました!

久しぶりに開店して、
1日目で
AKIRAPAN さんの
ラムレーズン
ベイクドチーズケーキ に

焼き菓子は、
バニラクッキー
カルーアクッキー
フラップジャック
酒粕クラッカー
ココナッツクッキー
サブレキャネル
ニヤける〜

そして、
いいだ菓子店 さんの
シフォンケーキ は、
桜と大納言小豆
↑お願いして、追加注文しました♪


焼き菓子は、
クロッカン
オートミールフィグチョコ

↑クロッカン

おいしいものに囲まれています。

作家さんのかわいい作品にも
囲まれています。
(追加入荷した作品は、後日アップします)

4/19(水)は、
ららぽーと柏の葉 で開催される
ママハピEXPO に初出店!
ぜひ、遊びに来てください。


4月後半の予定が変更してあります。

ミートパイランチ

  • 2017.04.11 Tuesday
  • 13:24


Bonappetit さんの
ミートパイ!!!

ムフフ

お客さまと一緒にいただきました♪

第一印象、
コレでおなかいっぱいには…
と思ってたのに。
食べてみると
ボリュームがあって、具だくさん!
おいしかったぁ〜!



単品でも可
スープもあるので、一緒にどうぞ。

にしきや さんの
コーンポタージュ と
ふかうら雪人参ポタージュ
(↑写真のスープ)

#柏#ハンドメイド#雑貨店#珈琲
#ミートパイランチ
↑なくなり次第、終了!
次回は、25日。
#Kouma

いいだ菓子店さん・Bon appetitさん

  • 2017.03.27 Monday
  • 13:10


3月4月限定の
いいだ菓子店 さんの
桜と大納言小豆 の
シフォンケーキ

事前に予定していたより多く
たべていただき、
4月の分が足りなくなるかもしれません。
店主まだ、その辺の計算が
できない模様…
来年は、多めに注文します。
なので、今のうちに食べちゃいましょ!



Koumaでは初めての
抹茶サブレ
抹茶のほのかな苦味に、
ヘーゼルナッツ が入ってる〜!

こちらも数量限定です。
他にも、スコーン・プレーン
もありますよ。
1枚目・2枚目の写真は、
いいだ菓子店さんの画像をお借りしました。



Bonappetit さんの
イチゴのミルフィーユ と
店主の
ハンドドリップコーヒー

パイ生地から作っているので、
前回より薄く焼いて
3段になってます♪

ミルフィーユの食べ方に毎回、
苦戦する店主ですが。
ざくざくと崩れるのを気にせず、
食べてます!
おシャンティなお店ではないので、
人の目は気にせず、
好きな様に、
おいしく食べてくださいね♪

他にも
イチゴのタルトレット
クマちゃんバターケーキ
動物クッキー と
スコーンもございます。

そして、Bon appetitさんと
4月のお話になりました。

4/11(火)・25(火)に、
ミートパイランチ を
開催決定!

にしきやさんのスープと
一緒に食べてもいいし、
ミートパイのみでもOKにしようかなぁ
なんて、2人でワクワクしてます。

今週で3月も終わり!
4月も楽しみで、しょうがない♪

AKIRAPAN さん

  • 2017.03.23 Thursday
  • 11:44


AKIRAPAN さんの
ベイクドチーズケーキ
ラムレーズン入!!

次回はいつかなぁ〜と
待ち遠しくなるチーズケーキ

焼き菓子のラインナップは、
バニラクッキー
↑お子さま同士の取り合いになる
カルーアクッキー
↑ザクザクの食感に、ハマる
ビスコッティ・チョコ
↑Koumaの珈琲に浸して食べるとサイコー
フラップジャック
↑コレは、1度食べたらリピ買い
サブレキャネル
↑ホロサクとしたサブレに
カカオニブのアクセント
ココナッツクッキー
↑店主の1番好きなヤーツ

ココナッツクッキーとフラップジャックは、
マクロビ対応!
バター・白砂糖・乳製品不使用。

ちなみに、
ティーラテを作ってみました!
某大手珈琲店をオマージュ?リスペクト?

パクりです…
Koumaオリジナルとして、
色々と試行錯誤は、しましたよ♪

珈琲も人気ですが、
珈琲が飲めない人にも楽しんで頂きたい。

写真は、ホワイトティ 使用
ダージリン・アールグレイ・
ルイボスティー・バニラチャイなどなど
20種類の中からお好みの紅茶と。

毎日、試飲しておなかポチャポチャ。
↑飲まないでもポチャポチャですが…



3/27(月)は、
Bon appetit さんの
イチゴのタルトレットとミルフィーユ
たのしみ・ワクワク



かしわ国際オープンテニストーナメント
予選、4/1(土)・2(日)
本選、4/3(月)〜9(日)
場所は、
吉田記念テニス研修センター
TTC
Koumaは、
4/9(日)に、出店します!




4/19(水)10時〜16時
ママハピEXPO
に、初出店します!
場所は、
ららぽーと柏の葉

事前登録すると抽選で豪華プレゼント
もらえます!


Koumaからもスタンプカード2ポイント
プレゼントしちゃいます!
友だち追加
↑まだスタンプカードお持ちでない方は、
ポチッとな。

20名の作家さんの作品を
ギュッと厳選してお持ちします。
注)食べ物・飲み物は、ありません。

#柏#ハンドメイド#雑貨店#珈琲
#えらべるカレーランチ
#酵素玄米
#Kouma
#紅茶もあるよ

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